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DUT Génie Biologique – parcours Industries Agroalimentaires et Biologiques IAB (Nouveauté rentrée 2019)

  • Vous souhaitez devenir techniciens supérieurs de terrain sur les notions de qualité, d’instrumentation et de contrôle de matériaux produits ? Le DUT Génie biologique est fait pour vous. Cette formation vous permettra de vous insérer dans un service qualité pour l’analyse et l’inspection des chaines de production à travers la maitrise des outils de contrôle et des appareils d’instrumentation.

    Compétences

    • Intégrer des concepts théoriques appliqués aux sciences et technologies du génie biologique.
    • Maitriser une grande diversité de techniques d’analyses et de procédés industriels en phase avec le progrès technologique.
    • Connaître les matériaux et les équipements composant nos ouvrages.
    • Savoir organiser et communiquer son travail.

    Compétences transversales

    • Réaliser les prélèvements en fonction des règles en vigueur et du type d’échantillons.
    • Vérifier la conformité des échantillons et mettre en œuvre leur traitement pré-analytique.
    • Identifier et analyser les risques associés aux analyses et appliquer les mesures préventives.
    • Organiser l’espace de travail selon les règles d’hygiène et de sécurité et les techniques mises en œuvre.
    • Préparer les matériels, réactifs, milieux de culture.
    • Procéder aux tests d’étalonnage et de calibration des matériels.
    • Accomplir les opérations de métrologie.
    • Adapter la gestuelle aux spécificités de la technique.
    • Repérer et caractériser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les mesures correctives.

    Compétences préprofessionnelles

    • Appliquer le processus d’amélioration continue de la qualité.
    • Appliquer les textes réglementaires et normatifs et les principes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
    • Assurer une veille technologique et scientifique.
    • Organiser et accomplir des activités d’information et de conseil.
    • Prospecter de nouveaux clients et tenir un portefeuille clients.

    Métiers

    • Responsable contrôle qualité
    • Technicien de maintenance
    • Responsable prototypage
  • Métiers visés